gratin chouchou

Recette Gratin de chouchous

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Recette proposée par Mickaël pally

Facile

Pour 6 personnes :

• 8 chouchous
• 4 gousses d'ail
• 2 oignons
• 3 tranches de jambon
• 50 g de fromage râpé
• 2 branches de thym
• sel et poivre
• Pour la béchamel :
• 1/2 l de lait
• 30 g de beurre
• 40 g de farine
• muscade râpée ou en poudre
• sel et poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn